15-20分钟。海带扣，在煮的时候不适合煮太长的时间。海带扣在做法上不仅可用来直接水煮，也可选择用来下关东煮。海带扣在烹制之前，是需要提前把海带扣放在清水中进行浸泡的，大概1-2个小时的时间即可，在泡海带的过程中，中途也是需要进行换水的。