片儿是生的还是熟的
一般粉皮都是熟的,开水焯烫一下是为了杀菌,如果是干的粉皮是需要温水泡软以后开水操趟操烫的的,目的是为了杀菌,而并不是说粉皮儿生的粉皮,而其实是一个很好吃的凉菜,做法,简单营养还比较丰富,一般河南处粉皮儿较多一些
原创 | 2022-11-26 22:36:18 |浏览:1.6万
片儿是生的还是熟的
一般粉皮都是熟的,开水焯烫一下是为了杀菌,如果是干的粉皮是需要温水泡软以后开水操趟操烫的的,目的是为了杀菌,而并不是说粉皮儿生的粉皮,而其实是一个很好吃的凉菜,做法,简单营养还比较丰富,一般河南处粉皮儿较多一些
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