冬天河里是没有螃蟹的。螃蟹冬天会进洞躲起来，就像动物冬眠，除非挖洞。夏天秋天螃蟹较多，可以晚上出去捉，螃蟹有夜间趋弱光特性也可以用地龙(一种捕鱼工具)来捕捉。

冬季市面上出售的螃蟹大都是自己养殖的，价格也稍微贵一些，不是很肥美。