一、鸭舌要放冷藏还是冷冻

都可以

其实鸭舌冷藏或者是冷冻都是可以的。如果买回来短暂时间不吃，不如早上买的要到晚上吃，或者隔天吃的情况下，那么只需要把鸭舌放入冰箱冷藏就可以了。如果是买回来屯着慢慢吃的，那么吃的日子比较久，肯定是不能冷藏的，必须放入冰箱冷冻才行，这样才能延长它的保存期。当然冷冻的鸭舌可以按量分袋装，这样想吃的时候拿出一袋来解冻烹煮就可以了。如果是买的熟的鸭舌，那么建议吃不完的情况下也是放入冰箱进行冷藏，三天之内吃完即可。