南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸屉蒸软。蒸的时间大概是上汽以后10-15分钟步骤 2把蒸好的南瓜碾成泥均匀的铺在油纸或者烘焙纸上，越薄越好！放在通风的地方晾干步骤 3晾的越干越好，夏天在通风有阳光的地方冬天可以放在暖气附近步骤 4南瓜片已经基本晾干了放进烤箱最后用低温烘烤，把最后一点点的水分烘干！我的烤箱用的最低温度60度（实际温度80度左右）烤了半个小时步骤 5完全烘干的南瓜片，掰碎放入研磨机磨成粉步骤 6磨好的南瓜粉一定要过筛2遍！做好的南瓜粉密封保存就可以了