1、未包装的卤味海带常温下可以放置1-2天，但海鲜品容易变质，尤其是温度较高可能只能保存半天，或是放入冰箱的冷藏室保存的更久一些。

2、包装好的真空卤味海带可以保存2-3个月左右，真空包装避免了和空气的接触，减少细菌的生存。