1、炒鸡糕
(1)将鸡糕切成小块状的,这样方便炒,然后把葱与辣椒也切好。
(2)热锅下油,然后将葱与辣椒先入锅炒一下,再放入切好的鸡糕。
(3)接着再加入一些菜叶,适量的酱油,少量的水,等汤汁逐浓,香气腾腾的鸡糕便做好了。
2、鸡糕蛋炒饭
(1)将鸡糕准备好,然后切成小丁,这样方便炒饭。
(2)小青菜切成碎状,鸡蛋也打在碗中调成鸡蛋液,小青菜给放到鸡蛋液中。
(3)热锅下油,等油热了之后,再把鸡蛋液也加入,再加入鸡糕,不断的翻炒均匀。
(4)接着把米饭也加入,再加入适量的盐,进行翻炒,葱在出锅的时候,加入,便可以起盛到碗中食用了。
辣椒跟鸡糕怎么炒菜
1、先从冰箱中拿出一块鸡糕,并切成小一些的片状。
2、将葱和干的红辣椒切好,并准备一瓶橄榄菜。
3、将锅烧热后倒入油,先将葱和辣椒放进去煸一下,再放入鸡糕。
4、先翻炒一会,再加入一勺橄榄菜和少量肉片。
5、翻炒一会后,加入少量水,适量料酒和酱油。
6、再炒2分钟,一盘香喷喷的鸡糕就做好了。