肉皮冻和豆酱的区别

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  猪肉皮怎么做皮棕 猪皮500g葱切段，姜切片，锅加凉水下猪皮，水开敞去浮沫捞出清洗干净切细条，锅加1500g水加葱段，姜片，八角，糖，味极鲜，料酒，盐猪皮条下锅煮开慢火炖1小时炖至肉皮软烂，汤汁浓稠倒...
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  买的猪肉皮又厚又硬是怎么回事 尤其是猪皮很难煮烂甚至发硬。如果生猪有皮肤病或者营养不良也会存在猪皮硬化的问题。比如说猪皮肤角化不全，主要是因饲料内含锌量不足，或妊娠后期及哺乳期母猪日粮...
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  驴肉皮怎么才能煮熟 用料 :驴肉 500克， 八角 4个， 花椒 适量 ，黄豆酱 一大勺， 盐 适量，姜 5片 ，葱 2根 ，蒜 5-6瓣 ，干辣椒 2个 ，老抽 适量， 香叶 2-3片 ，生抽 适量， 老抽 适量 ，耗油 适量， 料酒 一...
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  风干的干肉皮怎么冻冻肉 风干的干肉皮根据冻冻肉的量而定，不局限于上面规定的量。将肉皮刮去猪毛，下凉水锅，烧开后煮3-5分钟，待猪皮卷起来后捞出，撇去浮沫。切记上面的水不要倒掉，撇去浮沫和油...
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  何大厨肉皮冻的做法 食材:猪肉皮500g、八角一个、大葱1段、姜1块、食用碱2匙、精盐1勺步骤:1、 肉皮冷水下锅，水开煮五分钟捞出。2、 用温水投洗，刮掉里面的油脂，一定要刮的非常干净，熬出...