核桃油略重一些。食用油密度在常温状态，一般是0.91克1ml到0.93克1ml中间。植物油也称之为食用油，就是指在制做食品全过程中应用的植物产生的油脂。常温状态为液体。因为原材料来源于、制作工艺及其质量等原因，比重略有不同，普遍的植物油比重小于一。