米饭不管怎么做，含糖量都有点高，除非米里加点粗粮放在一起煮，才能降低点糖份，比如来里加玉米渣，小黄米等，这样的糖尿病人才能吃。

煮好米饭用水冲含糖量高么

答案是含糖量会低一些。因为这样大米在煮的过程当中好多碳水化合物会溶解在米汤当中这样比直接蒸出来的米饭含糖量就更少了，这样蒸出来的米饭不仅口感更加软糯一些，但是米饭营养价值也会流失一部分。

煮好米饭用水冲含糖量高么

高的，米饭含糖量高是米饭的性质决定的，米饭本身就是属于含糖量高的主食，及时你用水冲了以后也还是一样的，没有什么区别。