原料

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筒骨 (1条)

红萝卜 (2条)

节瓜 (1条)

盐 少许

生姜 3片

1/筒骨切块。锅内倒入冷水放入筒骨大火烧开去除浮沫。

2/瓦煲倒开水放入姜片和飞水后的筒骨大火煮开后转小火焖。

3/萝卜洗净去皮切滚刀状。

4/放入瓦煲内和筒骨一起焖一个小时。

5/节瓜去皮切成块。

6/放入瓦煲内转开大火。

7/用汤勺舀均匀煮开后转小火盖盖子焖半小时。

8/最后放少许盐即可。

9、美味又好吃的瘦肉节瓜红萝卜汤的做法完成开吃了。