可以的，其实毛豆就是黄豆还未成熟时的状态，所以是可以发成豆芽的，其制作方法也是很简单的，只需要将毛豆浸泡在适量的清水的，再在表面盖上一张湿毛巾，将盆转移到阴凉通风的地方，毛豆就会发芽的了，但要注意浸泡毛豆时，不要加入太多的水，只要轻轻没过表面即可。