3到4公斤的油，用油水分离器在冷却器出口处收集油水混合物，静置后，油水自动分离，上层为姜油，下层为水。使用分离器放去下层的水，即得姜油产品。这种方法一般：100斤姜粉可提取姜油3～4公斤。
一百斤新鲜木姜子能榨多少油
十斤左右。
基本上木姜子提油，每100公斤成熟的山苍子可提取原料油3.5～4.5公斤。
木姜子是樟科，木姜子属落叶小乔木，高可达10米树皮灰白色。幼枝黄绿色，顶芽圆锥形，叶互生，常聚生于枝顶，披针形或倒卵状披针形，膜质，羽状脉，叶柄纤细，伞形花序腋生每一花序有雄花8-12朵，先叶开放花被裂片黄色，倒卵形，花丝仅基部有柔毛，果球形，成熟时蓝黑色3-5月开花，7-9月结果。
