1、准备好食材。
2、茼蒿洗干净，切段。
3、放到开水里焯一下。
4、葱 姜 切丝
5、锅中放底油，加葱姜丝。
6、加入葱丝。
7、放入一碗水，加五香粉。
8、放入冻豆腐。
9、放入茼蒿炖煮，熟透就可以了
柳蒿芽炖冻豆腐的做法
食材：
柳蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。
柳蒿炖豆腐的家常做法：
1、茼蒿去除根部切成段，豆腐切块，大葱斜刀切段
2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐煎至两面金黄，捞出
3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末和大葱炒香，再加入适量水，放入豆腐烧开，炖5分钟左右
4、接着放入茼蒿炖1分钟左右
5、调入盐1克、鸡精1克拌匀，盛入碗中。
柳蒿芽炖冻豆腐的做法
柳蒿芽炖冻豆腐的正确做法
原料：柳蒿、冻豆腐、蚝油、姜、葱、五香粉、盐。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、柳蒿洗干净，切段。
第3步、放到开水里焯一下。
第4步、葱 姜 切丝。
第5步、锅中放底油，加葱姜丝。
第6步、加入葱丝。
第7步、放入一碗水，加五香粉。
第8步、放入冻豆腐。
第9步、放入柳蒿炖煮。
第10步、熟透了就可以的。
第11步、装盘。
