食材：
豆卷1根，黄瓜2根，猪肉100克，姜片4片，蒜2瓣，胡萝卜丝少许，亚麻籽油1勺，六月鲜特级酱油1勺，盐少许，现磨胡椒粉少许。
做法：
1、准备好食材，豆卷清洗一下，切成片备用，黄瓜也清洗后切片。
2、起锅烧油，油热倒入蒜片、姜片炒出香味。
3、倒入肉片，大火炒匀。
4、把胡萝卜丝也倒入锅内，煎炸一下，味道更佳。
5、放入切好的豆卷。
6、再倒入一勺六月鲜特级酱油，翻炒片刻。
7、接着倒入黄瓜片，简单翻炒两下，加入少许盐、现磨胡椒粉。
8、翻炒均匀入味，出锅装盘即可
黄瓜炒碗托家常做法
1、 首先是要碗托，切成菱形块
2、 豆芽洗好，蒜葱切成末
3、 猪油和素油一起下锅加热到七层热加花椒炸香
4、 花椒捞出后，放辣椒粉，炸香后快速放入豆芽，翻炒一次放入用肉汤加生抽和老抽，再次翻炒一次。
5、 刚才加的肉汤和肉，这时吧碗托放在豆芽上，把锅盖盖上3分钟
6、 开盖后放入用葱蒜末和醋和香油和水和咸盐和味精的调料汤，再次翻炒，让所有的小伙伴都团结好。
7、 出锅了。
