材料

紫甘蓝少许，卷心菜适量，香油少许，橄榄油少许，盐少许，味精少许

做法

1、将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分，切细丝

2、切好的细丝放在一个干净无水的小盆里，不要焯水

3、先倒上油轻轻拌均，再放上盐和味精拌一下，最后盛在精致美观的小盘上即可。