嫩姜做法：

用料：嫩姜120克 食盐5克 白糖8克 生抽4克 香醋3克 香油5克 亚麻籽油2克

用料：步骤1 嫩姜洗净分开单独一根根的

步骤2 切片

步骤3 加盐3克，白糖5克拌匀

步骤4 盖上保鲜膜放冰箱腌2小时候

步骤5 腌出汁，倒掉不要

步骤6 再放入2克盐，3克糖，生抽，醋，香油，亚麻籽油拌匀即可。