木薯有很多种储藏方法，买来的新鲜木薯如果需要长期储存食用，通常家庭的储藏方法就是放入冰箱保存。在放入冰箱之前，需要将买来的木薯去皮后，切段并洗净再放入保鲜袋冷冻保存。如若需要短期保存，则可以削皮切段后放入冷水中置于冰箱冷藏室，可以保存三天左右。储藏方法根据需要储藏的时间来定。