用料

盐 适量

芝麻酱 一勺

黄豆酱 一勺

甜面酱 一勺

橄榄油 一勺

温水 小碗三分之一碗

泡泡面 30根

香椿 适量

西红柿 半个

做法步骤

步骤 1

泡泡面，取三十根，加入温水浸泡二十分钟，全部泡软后捞出沥水，如果还有硬的，留在水里继续泡

步骤 2

开火，一勺橄榄油入锅，油温热后加入一勺芝麻酱，一勺黄豆酱，一勺甜面酱，再加入少半碗水，同时放入西红柿丁和香椿碎，小火慢慢搅拌

步骤 3

搅拌至麻酱粘稠，放入沥过水的泡泡面，再次搅拌至每根泡泡面上都均匀的裹满麻酱，根据口味，加入适量盐，然后出锅