1、猪肝当然可以用电烤盘烤着吃了。在烤猪肝之前，可以将猪肝腌制一下。里面可以放一些料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油等。腌制好的猪肝放在烤盘里烤熟是非常的好吃。