一、海参.先用水泡发24小时左右，发至参体胀大至干参的5-10倍，手捏柔软即可。
二、用水把海参腔内的泥沙和体外的杂质清洗干净，再用少量白酒清洗，之后放入酒中浸泡。
三.将其他药材洗净、消毒，放入酒坛之中，倒入白酒，密封浸泡半月左右，开封后去除杂质即可。
海参泡酒的配方
原料：干海参、虫草、枸杞子、黄精、白酒。
方法步骤：
1、先把干海参洗净，用水泡发。
2、把三味药材一起洗净，沥干。
3、把泡好的海参与药材放入酒瓶中，加入白酒密封。
4、浸泡一周即可。
食用方式：每日饮用一小盅，因为滋补的功效比较强，不宜饮用过多。
