熬的姜汤有点苦,可能是在熬制的过程中,姜糖放的有点多,我们可以再熬的时候往里面少放点姜,多放一点糖就可以了,这是在熬煮的过程中就会发帖了,并且在熬粥的过程中一定要注意时间,熬的时间过长也会出现发苦的现象,所以我们在熬煮的过程中一定要注意火候的掌控