不要

建议不要喝，因为米汤烧糊后里面有大量的致癌物质，且里面的维生素已经遭到破坏，营养价值大打折扣，弊大于利，所以不要喝。平时清淡饮食，适当加强营养，忌食辛辣刺激性食物。

如果米汤糊了，是不能喝的，首先营养成分已经流失，其次，如果煮糊，会使水中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。