阿胶枣不可以放冷冻。如果选冷冻的话，阿胶里含有的胶原蛋白会就被破坏，而且会使药用价值降低，所以不建议选择冷冻。阿胶枣建议放在冷藏就可以了，阿胶枣是有保质期的。因此尽量在保质期之前，将阿胶枣吃掉。希望我的回答对你有所帮助。