不能。生大蒜的吃法一般是当做调味品来吃，每一次吃的量都不会很多，而且，只能够在用餐的时候才能够吃，但是，大蒜油则是胶囊形式的，你可以结合自己的需求选择合适的时间来吃它，生大蒜的口感是特别辛辣的，很多人在吃完以后根本就受不了，而且，在吃完以后还会有比较浓郁的气味，这会让人觉得特别尴尬，但是，大蒜油则不会有这样的口感，它并没有什么特殊的气味存在，所以，口感相对而言要好很多。