就是蒜薹吧。因为栽大蒜的时候。在土里长到一定程度时候也会长出茎同时也会开花的,到时候自己就枯萎了,蒜的种子没听说谁种过,只是都栽大蒜分瓣的蒜。

分瓣的大蒜可以反复重复栽,在土地里继续分多瓣形成大蒜,来年农民还可以继续栽

大蒜的种子是什么

大蒜的种植的种子是蒜瓣。为了提高产量,农业生产上都用蒜瓣播种,因为蒜头可以无性繁殖,能够最大程度地保留上一代大蒜的优良形状,选择蒜瓣能够为种子发育提供充足的营养,保障苗期大蒜健康生长。

大蒜是有种子的,在蒜苔的尾部,有一个疙瘩,就是孕育种子的地方,到大蒜的收获后期,就会看到这个疙瘩慢慢变大,剥开里边有像麦粒般的蒜瓣,就是种子。大蒜的种子可以做药,是叫蒜籽。

但一般不等它结籽,尚未开花时就把花莛收割了,收割下的是蒜薹,也叫蒜苗。大蒜的营养非常丰富,大蒜里中含有着硫胺素、核黄素、胡萝卜素等丰富的营养成分。