原料：韭黄100克，豆豉2包，紫菜1张。

调料：酱油2大勺，芥末少许。

做法：

1、韭黄用开水烫一下，沥干水分切成小段。

2．豆豉搅拌均匀，加入酱油、芥末、韭菜、紫菜末拌匀即可。