答不一样呢！苋菜梗是蔬菜类，海菜梗是海产品例如海带一样。

苋菜梗一般用来制作苋菜臭梗，用来制作臭豆腐，是浙江绍兴地区的一道美食。

海菜梗，见过在山东长岛地区的渔民，把海菜梗清洗干净后，切碎放入猪肉包包子吃，还有就是炖猪骨头汤喝。