用料
米饭 1碗
黄瓜条 5根
鸡蛋条 6个
热狗肠 1个
牛肉饼 1块
芝士片 1片
沙拉酱 适量
肉松 适量
牛肉饭团的做法步骤
步骤 1
先把食材准备好 牛肉饼煎熟 黄瓜切成条备用 把鸡蛋打散 放入不粘锅中 摊成一个鸡蛋薄饼 然后切成条条
步骤 2
把海苔对切成两半 然后用半张海苔铺上米饭 (米饭用寿司醋 和香油调和一下 )然后摆上牛肉饼 热狗肠 黄瓜 鸡蛋 肉松 芝士片
步骤 3
卷起之后 美味的牛肉饭团就做好了
牛肉饭团做法
糯米先天晚上就用水泡好。泡10个小时左右!夏天最好放冰箱!冬天就不用。全部食材切好备用。土豆要用水泡了去表面淀粉!
步骤 2
2:糯米捞出沥干水分(注意不要水)
步骤 3
3:因为是卤牛肉已经有味道了!就不要腌了!我担心太干放了油搅拌好!
步骤 4
4:火腿肠可以煎一下备用!不想煎也可以!
步骤 5
最下面放土豆胡萝卜
步骤 6
再用糯米盖一层
步骤 7
再在上面铺牛肉火腿肠!这一步忘记拍照了!
步骤 8
继续再上面铺完剩下的糯米!我在上面淋了一点点生抽调味
步骤 9
锅里多放点水,最好放能放的最多状态。因为要蒸很久。2个小时左右!开始大火然后转中火!
步骤 10
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蒸好以后撒点葱花搅拌就开吃吧!太美味了!