我就喜欢吃素西湖馅的饺子，我觉得必放的三样是胡萝卜，鸡蛋和木耳。所有食材最好切丁，胡萝卜丁要下油炒一下，里面的营养好吸收，这样包出来的饺子不仅营养丰富，而且咬开，西湖的绿，鸡蛋的黄，胡萝卜的红，木耳的黑，色彩鲜艳，让人富有食欲！