食材：

豆角 300克 、 麻汁酱 3小勺 、 盐1勺 2小勺 、 醋 1小勺 、 香油 1小勺 、 白糖5g 、 蒜5个

烹饪步骤

步骤1/4

豆角洗干净后，过开水焯一下，捞出后，放入凉水中，待用。

步骤2/4

从凉水中取出豆角，切段，装盘。

步骤3/4

根据个人口味，淋上醋，盐，调拌均匀后，淋上麻汁酱，最后淋上香油，调拌均匀即可食用。

最后一步

也可根据个人口味，在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥