主料

五花肉 油豆腐 

辅料     

老抽少量 料酒适量 白糖少量 鸡精少量 

油豆腐烧肉的做法步骤

1、

把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。

2、 五花肉切块。

3、 把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净。

4、 锅中重新放入水，然后放入五花肉。

5、 倒入料酒。

6、 倒入老抽。大火煮20分钟。

7、 改小火炖40分钟。

8、 最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了。