可以的。材料：嫩豆腐100g，火腿片30g，鼠曲草100g，小葱10g，姜5g，浓缩高汤10g，香油3g。

做法：

1、豆腐切成丁、火腿和鼠曲草小丁，姜切碎。

2、锅内滴几滴香油，放入姜碎，炒香。

3、加入适量的清水，倒入适量的浓缩高汤，盖锅盖煮开。

4、然后加入鼠曲草、火腿丁，最后加入豆腐，大火煮3分钟，撒上葱花即可食用。