用料

生蚝200克，冻豆腐 一块，葱 ，姜 ，盐 ，水 ，花生油 ，香菜 各适量

做法步骤

步骤 1

冻豆腐切成块， 生蚝洗净， 葱姜切碎 ，香菜切末。

步骤 2

锅中加入适量的花生油烧热加入葱姜爆香

步骤 3

倒入适量的开水。

步骤 4

放入冻豆腐

步骤 5

冻豆腐稍煮片刻加入生蚝 ，加入适量的盐煮开。

步骤 6

倒入碗中撒上香菜末即可。