材料
莲子 15克
薏仁 15克
红豆 15克
糙米 15克
大米 50克
水 适量
做法步骤
1、准备好莲子、薏仁、红豆、糙米、大米.
2、将所有食材都放入一个大碗中，清洗三遍.
3、再浸泡30分钟，浸泡一会儿比较好煮，煮出来的米比较香.
4、锅中加入足够的水，大火烧开.
5、加入泡好的各种米和豆类，莲子也放进锅中.
6、大火烧开，转小火再继续煮40分钟基本就熟了，煮的时候，锅盖不要都盖严实，留出一个小缝隙，这样不容易溢出来.
7、成品.
五豆莲子粥的做法
1、提前一天把绿豆、红豆用温水泡上
2、把黑豆、白芸豆、黄豆和莲子用清水煮开，半分熟后再用清水泡上
3、燕麦米、薏米、大米也用温水泡好这样在食用时米的口感会更软嫩香甜
4、煮时冷水下锅，把所有的材料一起放入锅内煮，与其它煮粥方法一致！
