绝对可以

开一家预制菜超市我觉得是一个比较好的想法，现在竞争比较激烈，上了一天班也很累，再去买菜回去再收拾完了很耽误时间，要是有一家你说的预制菜超市，那人们去买了回去直接做饭，那就省事多了，肯定很受欢迎，但是你一定保证预制菜的质量，价格适中，保证很受欢迎的。