主料：白萝卜 : 500克 豆腐 : 300克

辅料：盐 : 2克 香葱 : 20克

详细步骤：

1、准备食材：白萝卜、豆腐

2、白萝卜去皮，用刨子刨成丝

3、放盐腌制5分钟，去盐水，沥干待用

4、清水煮沸，放入萝卜丝

5、再次煮沸，把豆腐切块放入锅中

6、小火炖10分钟，放入盐、香葱即可