主料2人份
蚝油50毫升
酱油100毫升
料酒150毫升
白糖120克
辅料
大蒜3瓣洋葱1/3个姜4片桂皮一小块大料一个清水80毫升
步骤1
准备葱姜蒜切片和调料
步骤2
放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道
步骤3
放入所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来
步骤4
一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子
步骤5
可以不用捞出，最后直接过滤装瓶，最好放入冰箱冷藏保存
照烧汁的使用方法
造烧纸的使用方法非常简单，做鸡肉的时候把鸡块腌好，倒入锅中炸至四成熟捞出，换锅放入清水，将炸好的鸡肉块倒入，再加入，蚝油蜂蜜生抽老抽大火烧开转小火，炖成汤汁粘稠状就可以出锅了，这样照烧鸡块就做好了
