牛腱子肉里面有细骨头怎么回事

猜你想问

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  卤好的牛腱子肉要泡多久 1、牛肉卤好后至少要泡两个小时。如果不焦急食用，可以多泡一会，最好是过夜。卤肉放在卤水中浸泡的时光越长，其味道就越好。2、如果是用牛腱子肉做的卤肉，大约浸泡2个...
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  牛腱子心和金钱腱有啥差别 1、牛腱相当于我们的胳膊和腿上的肌肉，去骨后的肉，主要是巴西牛，前腱后腱之分，印度牛分排腱，龟腱等2、金钱腱是后腱的腱心和偏上的部分，就像肱三头肌，肱二头肌这种，他把肌...
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  卤牛腱的时候是开到锅盖吗 需要盖着盖子哦卤牛腱的做法步骤步骤 1取一深锅烧一锅开水，牛腱和五花肉放进去煮2分钟去血水。捞出过凉水，沥干。大葱切成2寸左右长段，整块大姜拍碎步骤 2把沥好水的...
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  牛腱子肉怎么卤好吃 1、把牛腱子肉放在清水里浸泡至少1.5小时，泡去血水，清洗干净，备用。因为用电压力锅炖，不方便焯水，所以尽可能地减少血水。2、准备好配料：把葱打成结，再准备好适量的姜、...
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  牛腱子肉好还是里脊肉好 从口感上来看里脊肉无疑是要比牛腩肉好很多的，对于老人和小孩来说里脊肉是更适合一点。但是也并不是说牛腩肉就不好吃，因为味道上牛腩肉的肉香味更重，同时也比较有嚼...