在酸菜鱼店后厨上班还行吧,在饭店后厨总的来说是比较累的,酸菜鱼店事情应该不会很繁杂,但是每天片鱼片应该是很多的,特别是冬天,气温比较低,鱼片需要浆,很是冻手的,手都被冻的通红,但是话又说回来,无论在哪里做事都差不多,没有付出就没用回报,饭店的后厨工资还是可以的