用料：西葫芦1根，豆腐半块，洋葱1个调味料：butter，低粉1勺，盐

做法：1.首先将洋葱洗净切丝，西葫芦切薄片放水里浸一下。

2、起锅，锅里放入一小块butter，然后下洋葱翻炒至香，然后加一勺低粉，翻炒至有些成糊糊。

3、然后把西葫芦放入翻炒片刻，加盐调味，然后加刚没过材料的水，翻动一下，加盖子小火烧10分钟。

4、然后停火，等汤略微凉了以后，加入豆腐，在搅拌机里搅匀就可以了。