马齿苋叶子在阳光充足处的环境下会变成鲜艳的粉红或粉白色。

在马齿苋树中只有雅乐之舞和雅乐之华这两个“锦化”品种可以变色，若不是“锦化”品种则不会变色。有些不良商家会用药水把不会变色的马齿苋树炮制出来颜色，即“药锦”。

马齿苋树别称金枝玉叶，原产南非，喜温暖、干燥和阳光充足的环境，耐干旱和半阴，不耐涝。为马齿苋科马齿苋属多年生常绿肉质灌木，茎肉质，紫褐色至浅褐色。在荫蔽处生长，其茎节之间的距离会变长，叶片大而薄，无光泽。