1、我们先准备原材料。准备好肉，然后把它洗干净切成肉丝。准备一包榨菜和你喜欢吃的配菜。可以再准备一个鸡蛋。不喜欢吃鸡蛋，可以不准备鸡蛋。
2、如果你准备了配菜，就把配菜切一下，你们的鸡蛋就把鸡蛋打散，可以再切一点葱花。
3、煎肉。起锅烧油，油热后放入肉，等到肉变色再放点葱，再倒入榨菜炒均匀。
3、然后就可以加水了，再加入盐，胡椒粉，鸡精。煮20分钟。用个小碗弄一点淀粉加点水搅拌均匀。
3、20分钟后加入水淀粉勾芡，再加入鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋花。烧开的时候就可以放入你喜欢的配菜，煮熟之后就可以出锅了。
三鲜肉丝米线汤怎么调
用料
肉丝 150克
盐（码肉） 1茶匙
花椒 1茶匙
干黄花 50克
海带丝 200克
玉米油 50克
老姜 10克
盐 1茶匙
水 1300克
美善品—三鲜米线汤底的做法步骤
步骤 1
肉丝码盐和花椒，24小时。同时泡发黄花。
步骤 2
将50克油、10克姜片放入主锅，以3分/120度/反转小勺爆香。
步骤 3
将肉丝入主锅，以5分/120度/反转0.5爆香。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入泡发好的黄花、海带丝、1300克水、盐，以60分/100度/反转小勺烹煮。
