主料：豌豆一量杯，油条一根，韭菜适量，蒜适量，油辣子适量，盐适量，味精适量。

做法步骤：

1、豌豆用水泡一夜。

2、泡好的豌豆剥皮外皮（如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略）。

3、把去皮的豌豆放入豆浆机里。

4、放入水量到刻度线中间，然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。

5、韭菜洗净放入沸水里焯熟。

6、焯熟的韭菜切成段，姜去皮剁碎。

7、油条切成小段。

8、豆浆机结束工作后把稀豆粉倒入大碗里，放入盐、油辣子、味精等搅拌均匀。

9、放入韭菜和蒜碎搅拌。

10、放入油条即可食用。