谷氨酸钠制备方法，包含以下步骤

1、提供一种加热罐

2、将谷氨酸发酵液倒入加热罐中，加热发酵液至絮凝状态

3、趁热过滤，收集清液

4、提供一种封闭式的反应罐

5、将清液倒入反应罐中并加入沉淀剂进行沉淀反应

6、分别收集所得的第一沉淀物以及滤液

7、提供一种离子交换柱

8、将滤液送入离子交换柱并收集所吸附的第二沉淀物

9、提供一种反应罐

10、将第一沉淀物，第二沉淀物以及清水倒入反应罐中，并加入钠基转化剂进行沉淀转化反应

11、分别收集滤液和沉淀物

12、结晶滤液即得谷氨酸钠。