食材：

冬瓜150克、火腿肠1根、食盐适量、姜适量、葱适量、鸡精适量，百叶结备用

1/冬瓜不要太厚也不要太薄，火腿肠切片。

2/冬瓜放入锅里加适量水，用筷子挑一点猪油，烧开后下火腿肠和姜末。

3/按照个人口味加入适量的盐，大火煮七八分钟，加适量鸡精（按个人口味，如果不喜欢不加也行）。

4/最后起锅，撒上葱花就可以了。

冬瓜百叶结汤做法

材料:冬瓜、千张结

2、

将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

3、

放在案板上切成小块。

4、

烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。