淘米水的功效主要有凉血解毒以及清火的功效。同时还可以去除油污，护发养发的作用。淘米水可以洗掉案板上的腥臭的味道，并且可以去除屋里面油漆的味道。淘米水具有蛋白质，维生素以及微量元素，比如钾元素等。如果用淘米水来进行洗发，对头发的发质可以起到保养的作用。