可能是辣椒白粉病。辣椒白粉病是一种真菌性的病害，主要是危害辣椒的叶片，如果在田间查看辣椒生长情况时有发现叶片上长出白色的粉状物，那就要注意了。

在前期人们对这种病害并没有引起重视，因为它大多是危害叶片，常常会被忽视，等到发现危害情况严重时，辣椒植株出现干枯、掉落，甚至引发减产，想防治已经为时已晚。