肉丝山药粉皮的做法步骤

第1步.热油，放入姜末、蒜末、葱末、花椒粒和豆瓣酱炒出香味

第2步.猪肉切丝 步骤一完成后放入肉丝 放入生抽调色 放入适量料酒保持瘦肉鲜嫩。放入青椒丝翻炒

第3步.加入适量水 放入提前泡好的粉皮 翻炒 加入适量盐

第4步.粉皮翻炒收水之后放入味极鲜、极少量鸡精翻炒

第5步.锅里水基本收干（可不能没有水啊）盛出。