米豆腐之所以会有股臭味,主要的原因在于米豆腐在后期的时候会有发酵的方式来做一下,我们刚刚做好的豆腐非常的香,有股豆子的味道,但是做米豆腐的时候还需要经过发酵,六个七个小时,这样子才会有股酸酸的味道和臭味